Top-Gastronomen 2024
26. M. Wiens Top-Gastronomen haben sich wieder einmal selbst übertroffen. Gastro News präsentiert die besten Angebote und kulinarischen Highlights rund um die 25. Denn die Suche nach dem verlorenen Geschmack vor der eigenen Haustür, die mittlerweile bei vielen Top-Gastronomen in ganz Europa zum Programm gehört, hat bei Hipfingers schon seit vielen Jahren Tradition. 05. Unser Restaurant hat nur mit einer kleinen Karte für Hausgäste geöffnet. 30. M. Veranstaltungstipps: Das Burgenland wird wieder zum Kirschland. Die frühen Kirschsorten wie Burlat und Breitenbrunner Bolaga beginnen gerade zu blühen. Grund genug, einen Blick auf die Kirschenveranstaltungen im Burgenland zu werfen.21. Landessieger: Best of. Die Gewinner der Burgenländischen Landesweinprämierung stehen fest. Das Weingut Markus IRO aus Gols wurde von den Landessiegern als Weingut ausgezeichnet. PLUS: Event-Tipp für Kurzentschlossene. Die Burgenländische, 7. Februar 2024, ehrt seit mehreren Jahren. Das Food Festival findet am 12. in Grindelwald statt und wurde ins Leben gerufen, um die Feriendestination als kulinarische Destination zu etablieren.21. M. Wien hat seit einigen Tagen ein spannendes Gasthaus. Ja, der Reznicek von Simon Schubert und Julian Lechner eröffnet. Man kann nur applaudieren11. M. Foie Gras ohne schlechtes Gewissen. Der Begriff Foie Gras hat oft eine negative Konnotation. Der Grund dafür ist die Stopfleberproduktion, bei der die Tiere großes Leid erleiden. Nachdem Top-Gastronomen Rezepte mit ungefüllter Leber entwickelt haben, bietet Migros nun auch Happy Foie an. Das ist ein,